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五糧液集團有限公司始終堅持“發(fā)展才是硬道理”的戰(zhàn)略思想，堅持“敬業(yè)奉公，精益克靡，為消費者生、為消費者長，為消費者憂、為消費者樂”的核心價值觀，秉承“創(chuàng)新求進、永爭第一”的企業(yè)精神，通過實施“酒業(yè)為主、多元發(fā)展”戰(zhàn)略，超速發(fā)展，不僅成為全球規(guī)模最大、全國生態(tài)環(huán)境最佳、產(chǎn)品品質(zhì)最優(yōu)、古老與現(xiàn)代完美結合的釀酒圣地、中國酒業(yè)大王，而且在機械制造、高分子材料、民生科技、玻璃絕緣子、大中小高精尖注射和精密塑膠制品、循環(huán)經(jīng)濟、電子科技等諸多領域占領高端，形成了突出優(yōu)勢，成為具有深厚企業(yè)文化的國有特大型企業(yè)集團。建立有國家級企業(yè)技術中心和博士后科研工作站，被批準為“全國白酒標準化技術委員會濃香型白酒分技術委員會”秘書處承擔單位和第四批全國企事業(yè)單位知識產(chǎn)權試點單位，是唯一三次獲得國家質(zhì)量管理獎，唯一兩度獲得“中國最佳誠信企業(yè)”殊榮的白酒企業(yè)。公司現(xiàn)有職工5萬多人，占地約10平方公里。2011年實現(xiàn)銷售收入487.29億元，實現(xiàn)利稅139.18億元；榮列中國企業(yè)500強第204位、中國制造業(yè)500強第100位、中國企業(yè)效益200佳第72位。

食品科學資料翻譯是宇譯翻譯有限公司擅長的項目之一，提供的業(yè)務內(nèi)容有：食品行業(yè)相關的法規(guī)、標準、檢測方法、論文以及產(chǎn)品說明書等多種文件的各種語種的互譯服務。涵蓋生物、農(nóng)學、食品加工、檢測、包裝等多領域。

 國外標準

CAC 標準、 AOAC 標準、 ISO 標準、 EU/EC 標準、 FCC 標準、 JECFA 標準、 FDA 標準、 SCF 標準、 ARA 標準、英國食品標準、澳大利亞食品標準、以及其他國外標準，美國藥典、英國藥典、歐洲藥典等。

 國內(nèi)標準

國家標準及其草案，其中包括產(chǎn)品的國家標準，食品安全國家標準，檢測方法的國家標準等等，中國藥典等。

 國外法規(guī)

中國各大出口國的相應的法規(guī)條例。

 檢測方法

各種原材料，以及產(chǎn)品中各項指標的檢測方法。

 檢測方法

各種原材料，以及產(chǎn)品中各項指標的檢測方法。

微生物檢測方法（食品、農(nóng)產(chǎn)品、飲料、保健品：菌落總數(shù)、霉菌和酵母計數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、大腸埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、單增李斯特菌、雙歧桿菌、乳酸菌、罐頭商業(yè)無菌、阪崎腸桿菌、糞鏈球菌等的各種手段的檢測方法）。

食品中各種元素及化學物質(zhì)的檢測方法（食品中各種成分、各種重金屬以及三聚氰胺的檢測方法，例如高效液相 HPLC 、氣相色譜 GC 、質(zhì)譜 MS 、液質(zhì)聯(lián)用 LC-MS 、氣質(zhì)聯(lián)用 GC-MS 、原子吸收 AA 、示波極譜法、紅外吸收光譜 IR 、紫外分光 UV 等等各種手段）。

 食品加工

糧油、果蔬、乳制品、肉制品、農(nóng)產(chǎn)品、方便食品、酒類等加工工藝。

 食品包裝

紙類包裝材料、塑料包裝材料、金屬包裝材料、玻璃、陶瓷包裝材料及其包裝制品、包裝容器，包裝材料的質(zhì)量規(guī)格要求、衛(wèi)生要求等。

 其他

各種食品安全風險分析報告。各種食品、飲品、藥膳等的產(chǎn)品介紹、說明書、食品功能檢測、國內(nèi)注冊以及產(chǎn)品出口資料等；食品類生物類等科技論文等等。

 上海宇譯翻譯公司的翻譯專家大多畢業(yè)于國內(nèi)外知名院校，60%具有碩士以上學歷，他們在各行翻譯領域有著豐富的相關閱歷與翻譯經(jīng)驗，公司對所有認證翻譯人員都經(jīng)過嚴格的測試，認證翻譯項目組成員對行業(yè)發(fā)展、專業(yè)術語等方面均有深入的把握，并且每位認證翻譯組成員都有至少六年以上實際翻譯經(jīng)驗。

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